Menu
A+ A A-

Tee itse herkkuja: Tryffelit

Herkutteluun, myyjäisiin ja joulupöytään itse tehtyjä herkkuja. Säilytettävä kylmässä ja tarjoillaan viileinä.

 

20-25 kpl

Tarvitset:

1 dl kuohukermaa
150 g tummaa suklaata
½ dl pölysokeria
(1 rkl konjakkia)

 

1. Kuumenna kerma kiehuvaksi.

2. Ota pois liedeltä ja paloittele suklaa kerman joukkoon. Anna suklaan sulaa välillä sekoittaen.

3. Kun seos on huoneen lämpöistä, lisää sokeri ja halutessasi konjakki.

4. Koveta seos jääkaapissa sopivan kiinteäksi ja pursota leivinpaperille ruusukkeita.

5. Säilytä jääkaapissa tai pakastimessa.