Menu
A+ A A-

Näin teet: kermavaahto

letutKermavaahtoa saa ostettua spraypullossa, mutta aitoa kermavaahdon makua ne eivät päihitä. Sprayvaahdot on tarkoitettu syötäväksi välittömästi. Ne alkavat melko nopeasti nopeasti läsähtää, valua ja muuttua nesteeksi.

 

Näin tehdään kermavaahto

Tarvitset:

2 dl kuohu- tai vispikermaa. Kevytkermasta on hyvä aina tarkistaa, että kyseessä on vaahtoutuva kerma.
1 tl hienoa sokeria

Korkeareunainen kulho
Vispilä, joko lihasvoimalla toimiva käsivispain tai sähkövispilä/monitoimikone

1. Kaada jääkaappikylmä kerma kulhoon. Tällä kermamäärällä saa vaahtoa riittävästi esimerkiksi täytekakun päällystämiseen. Mikäli tarvitset vain joitain nokareita, puolita kerman ja sokerin määrä.

2. Lisää sokeri kerman joukkoon.

3. Aloita vispaaminen ja jatka niin kauan kunnes kermavaahto on mieleistäsi. Mikäli teet kermavaahtoa esimerkiksi kakun päällystämistä tai köyhien ritareiden tai muun ruoan päälle nokareena lisättäväksi, on vaahdon oltava kiinteää. Varmin tapa on vatkata niin kauan kunnes kermavaahto on niin kiinteää, että se pysyy kulhossa vaikka käännät sen ylösalaisin.

Kommentit  

 
0 #15 okeiGuest 16.03.2015 02:44
okei mä yritän tehdä huomenna kermavaahdon mun ja mun kaverin valdemapiirtelö n :lol: :lol: :lol:
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+13 #14 Voi kiesusGuest 09.08.2014 13:10
Kohta ihmiset ei osaa syödä, kun ei oo ohjeita.
Ilmoita ylläpidolle
 
 
0 #13 VälineurheilijaGuest 27.05.2013 15:00
Niin siis sifonilla :o ostin tuolta -> kermaset.fi
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+3 #12 VälineurheilijaGuest 27.05.2013 14:59
Lopetin tämän vatkaamisen ja levittelyn... Nykyään pursotan kermat suoraan kakkuun ;-) Aika kallista, mutta on mulla robotti-imuriki n. Ei näitä ostoksia kovin pitkään kadu :lol:
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+4 #11 VS: Näin teet: kermavaahtoMinä vaan 18.09.2012 10:25
Ihan ok hyvää. Maistuu kyllä ihan kerma vaahdolle mutta äiti tekee parempaa... :D
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+4 #10 VS: Näin teet: kermavaahtovoi äitienpäivä 21.06.2012 12:06
Äitien päiväkakkuun maustettuaruoka kermaa?
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+6 #9 äitien päiväkakkuvoi äitienpäivä 21.06.2012 12:04
. . .
Ilmoita ylläpidolle
 
 
-7 #8 kakkuaaanskuuuuuh 11.05.2012 16:48
:P äitien päiväkakkua tekemässä, kiitos ohjeista ;-) :-) :lol: :D :-* :oops: :o :zzz :roll: :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :P :P :P :P :P ;-) ;-) ;-) 8) 8) 8) :sad: :-* :-)
Ilmoita ylläpidolle
 
 
+1 #7 Ruokakermasta kermavaahtoa!jfishgo 25.01.2012 15:29
Teimme kermavaahtoa niin että lisäsimme joukkoon ruoka kermaa se toimi!! mutta siitä ei tullut kiinteää ! kannatttaa kokeilla mutta pitää myös lisätä joukkoon kuohou kermss !
Ilmoita ylläpidolle
 
 
-3 #6 Ruokakermasta kermavaahtoa!jfishgo 25.01.2012 15:26
Testasimme lisätä ruoka kermaa kuohukerman joukkoon ja se onnistui mutta siitä ei tullut niin kiinteää että voisi kääntää väärinpäin!! siitä tuli parempaa kuin normaali kaupasta ostettava valmis kermavaahto! kannattaa kokeilla mutta lisätä myös kuohukermaa joukkoon!
Ilmoita ylläpidolle