Menu
A+ A A-

Chocolate marshmallow candies - Vaahtokarkkiunelmat

Chocolate marshmallow candies - VaahtokarkkiunelmatNäistä ei itsetehdyt karkit enää helpommin tehtäviksi voi muuttua. Osta vaahtokarkkeja, sulata suklaata ja dippaa. Juju on reilussa valikoimassa erilaisia päällisiä.

Tarvitset:

Vaahtokarkkeja
suklaata (esim. taloussuklaa tai leivontasuklaa)
nompparelleja, kookoshiutaleita...
grillitikkuja (puiset kertakäyttöiset sopivat hyvin)

Tee näin:

1. Paloittele suklaa pieneen kattilaan. Ota suurempi kattila, täytä 1/3 osa siitä vedellä ja aseta pienempi kattila vesihauteeseen eli isompaan kattilaan. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Sekoita suklaata puukauhalla niin kauan, kunnes se on sulanut kastikkeeksi.

2. Pistele vaahtokarkit grillitikkuihin. Jos käytät puisia tikkuja, voi ne katkaista hieman lyhyemmiksi ja etenkin jos on pieniä vieraita tulossa, poista niiden terävä pää saksilla tai terävällä veitsellä.

3. Täytä esimerkiksi läpinäkyvä lasipurkki merisuolalla tai sokerilla. Pistele valmiit karkit purkkiin pystyyn. Tällaisesta purkista saa kivan tarjoiluastian, kun kiedot sen ympärille vielä kattaukseen sopivan nauhan.

4. Dippaa vaahtokarkit sulaan suklaaseen siten, että vaahtokarkkia jää tyvestä vielä näkyviin.

5. Ripottele pinnalle haluamaasi koristetta.