Menu
A+ A A-

D-vitamiini ja suola

hiutaleita

Käytämme liikaa suolaa, mutta D-vitamiinin saanti jää suomalaisilla edelleen alle suosituksen, vaikka maitojen ja ravintorasvojen D-vitamiinipitoisuuksia on parannettu.

Riittävän annoksen auringosta voi saada kesällä oleskelemalla ulkona noin 15 minuuttia päivässä. Näin muodostuneet varastot riittävät Suomessa kuitenkin vain

alkusyksyyn.

D-vitamiinin parhaita lähteitä ovat kala, ravintorasvat ja maitovalmisteet. Luomumaitoon D-vitamiinia ei  ole lisätty. Ihmisen ikääntyessä D-vitamiinin muodostus iholla vähenee ja suosituksena onkin käyttää D-vitamiinivalmistetta ainakin talvikuukausina.

Myös folaatin saanti on liian niukkaa. Folaatin tärkeitä lähteitä ovat ruisleipä, kasvikset, hedelmät ja marjat sekä maitovalmisteet. Suolan saanti ylittää sekä miehillä että naisilla edelleen saantisuosituksen.

Lähde Finravinto 2007 -tutkimus, www.ktl.fi, www.finfood.fi