Tämä herkku syntyy hetkessä: paista jauheliha, levitä nachoslastut pellille, päälle juustoraastetta. Tästä tuli legenda lasten kaveri-iltojen tarjoiluna ja mais...
Jos sushin himo iskee, on tämä resepti helpotus jos ei halua ravintolaan tai ostaa sushilaatikoita kaupasta. Viattoman oloiset tonnikalasushit ovat makujen jätt...
Tarvitset vain maitoa, pari kananmunaa ja pari desiä vehnäjauhoja. Sekoita, anna tekeytyä hetki ja paista pannulla. Helppoa ja hauskaa tekemistä yhdessä! Älä l...
Tällä kertaa tehdään itse ihan peruslihapullia, mutta terveellisemmin eli uunissa kypsennettyinä. En malttanut kuitenkaan vastustaa kiusausta, vaan lisäsin osaa...
Alkuviikon helpotukseksi nopea broilerkastike riisin tai pastan kanssa tarjoiltuna. Käytän itse useimmiten Alpro 'ta, joka on kasvispohjainen vaihtoehto kermall...
Viikonloppuna, usein sunnuntaisin, teen sellaista ruokaa, joka riittää alkuviikoksi kaikille nälkäisille. Se säästää aikaa ja hermoja. Tämä makkarakeitto ei kos...
Koska olet viimeksi leiponut? Herkutellaan viikonloppuna itsetehdyillä viinereillä. Tuoreita marjoja on vielä hyvin saatavilla ja nämä valmistuvat valmiista voi...
Kurpitsaa on nyt hyvin saatavilla ja sitä kannattaa säilöä talteen. Tämä kultainen lemon curd -tyyppinen hillo sopii paahtoleivälle, juustojen kanssa ja leivont...
Lihaton lokakuuTortilla eli espanjalainen munakas on herkullinen ja siitä on helppo tehdä omia variaatioita. Kurkkaa resepti täältä:https://ruokamenot.fi/resep...
Mitä ruuaksi tänään? Alkuviikosta selviytymiseen auttaa, kun tekee ruokaa jota voi syödä useampana päivänä. Löysin niksin miten makaronilaatikosta ei tule tiili...
Pizzaperjantai! Valittavana kaksi vaihtoehtoa, terveellinen ja noh, vähemmän terveellinen. Kummatkin maistuu viikonloppuna. Mukana myös Rosson pizzakastikkeen r...
Sesonkiherkku omenoista ja kaurahiutaleista on meidän perheen kestosuosikki. Teen sen yleensä jopa vähän pienemmällä rasva- ja sokerimäärällä, niin paistos on m...
Tarvitset vain pari desiä puolukoita sekä mannaryynejä ja tämä suomalainen perinneherkku on kohta valmis - kuohkeampana kuin koskaan. Kokeilujen jälkeen löysin...
Pavlova on 1920-luvulla venäläisen balettitanssija Anna Pavlovan (1881-1931) mukaan nimetty marenkipohjainen jälkiruoka. Se sopii oivasti isänpäivänä juhlapöytä...
Hetki sitten avattu kahvila oli tupaten täynnä loppiaispäivänä. Kuka oli tullut lounaalle nauttimaan esimerkiksi lohikeittoa, kahville tai kaakaolle. Joku oli t...
Tänä vuonna on joulun alla pitänyt kiirettä, kun Ruokamenojen reseptit löysivät tiensä myös meidän uuteen lehteen Perheen Aika. Sieltä löytyy myös muita resepte...
Ajoittain tulee innostus pitää lihapullatalkoot. Tällä kertaa vuorossa oli riistalihapullat ja niitä syntyi kilon jauhelihasta 101 kappaletta. Yksi vieri salaa ...
Kun kelit koettelevat, on aika keittää iso kattilallinen höyryävän lämmittävää keittoa. Se lohduttaa, säästää aikaa ja tekee hyvää. Tein jälleen 5 litran kattil...
Pitaleipien täytteeksi sopivat salaattiainesten lisäksi loistavasti esimerkiksi lihapullat. Tällä kertaa väliin sujahti pulled porkia sekä omasta pihasta salaat...
Pastellisävyjä ja pehmeitä makuja, niitä tarjoaa tällä kertaa leivonnaisten taitajamme. Katso resepti ja ohjevideo, vielä ehdit viikonlopuksi valmistamaan omasi...
"yhteistyössä Hintaseurannan alennuskoodisivuston kanssa" Aivan kuten aina ennen juhlia ja juhlapyhiä, myös kesän lähestyminen saa ajatukset sisustamiseen. Enkä...
Sanotaan, että yksi suurimmista esteistä saada aikaiseksi sitä mitä toivoisi, on täydellisyyden haku. Pätee muuten muussakin kuin ruuanlaitossa. Aurinko paista...
Nyt kannattaa testailla näitä kauden vihanneksista tehtyjä ruokia. Tähän sopii miltei mikä vain, nokkonenkin. Katso espanjalaisen tortillan resepti täältä. Kä...
Sanovat kotimaisten uusien perunoiden puolestapuhujat mitä tahansa, on minusta aivan turhaa olla ottamatta ainakin kerran varaslähtö ulkomaisilla perunoilla. Ei...
Pehmeästi tulinen keitto lämmittää sisältäpäin, joka sopii hyvin viileänä päivänä. Lohen ja kookoksen makuliitto maistuu taivaalliselle. Katso tom yam -keiton ...
Vappuna maistuu sima ja mikä palkitsevampaa kuin jos se on itse tehtyä. Tarvikkeita ei tarvita paljon ja ohjekin on helppo, aikaa valmistumiseen menee 5-7 päivä...
Tämä reseptikokeilu yllätti. Makuyhdistelmät toimivat ja vuohenjuusto on miellyttävän mieto, mutta antaa pehmeyttä piiraaseen. Parsakin maistuu paremmalta kuin ...
Huikeita kakkuja, uusia tekniikoita ja ideoita. Sitä kaikkea tarjosi viime viikonloppuna järjestetty Cake International -kilpailu. Näitä makeita herkkuja kävi k...
