- Kategoria: Arjen nopeat
Kokin välipalaleipä: avocado & kananmunapäällysteellä
Kiireessä tulee tartuttua ensimmäisenä syötävissä olevaan vaihtoehtoon. Tässä pika-apu, joka on jopa terveellinen - ja täyttävä - ja herkullinen!
Varoitus: sisältää kuituja, hyviä rasvoja ja proteiinia;)
Tarvitset:
leipäviipale (itse käytin revittyä ruisleipää)
0,5 avocado
1 kananmuna
Tee näin:
1. Kauho avocadopuolikkaan sisus ruokalusikalla leipäviipaleen päälle. Murskaa kevyesti haarukalla painelemalla siten, että se peittää koko leivän.
2. Paista kananmuna ja nosta leivän päälle.
3. Lisää muutama hiutale suolaa.