Nopea, terveellinen ja herkullinen välipala. Jos tarvitset jotain syötävää kiireessä, tämä on täydellinen.

Tarvitset:
1 kypsä avokado
2 palaa paahtoleipää
1 tomaatti
suolaa & pippuria

Tee näin:
1. Paahda leivät leivänpaahtimessa.
2. Halkaise avokado kahtia ja poista kivi. Poista sisus lusikalla ja levitä esimerkiksi haarukan avulla paahtuneen leivän päälle. 
3. Lisää suolaa ja pippuria ja pari viipaletta tomaattia päälle, nauti!