Menu
A+ A A-

Köyhät ritarit

koyhat ritaritOlitko unohtanut jo tämän klassikon? Me kokeilimme näitä myös lastenjuhlissa täytekakun tilalla. Tulos: vain yksi oli syönyt niitä aiemmin, kaikki tykkäsivät!

 

Tarvitset:

8 viipaletta ranskanleipää tai muuta hyvää vaaleata leipää tai pullaa

1 kananmuna

3 dl maitoa

1 rkl vehnäjauhoja

kanelia

voita paistamiseen

Päälle mansikkahilloa ja kermavaahtoa

 

Tee näin:

1. Vatkaa kulhossa kananmunan rakenne rikki ja lisää maito sekä kaneli.

2. Kuumenna ruokalusikallinen voita paistinpannulla.

3. Kasta yksi viipale kerrallaan muna-maitoseoksessa ja nosta paistinpannulle.

4. Paista kummaltakin puolelta, kunnes pinta on kevyesti kullanruskea.

5. Nauti mansikkahillon ja kermavaahdon kanssa.

 

Vinkki 1: Katso täältä miten tehdään itse kermavaahtoa.

Vinkki 2: Käytä kuivahtaneet leivät tähän herkkuun tai leikkaa tuore leipä viipaleiksi ja anna kuivahtaa. Käännä puoli ja kuivata se.

Evstekysely END-->