Juhannus on valon juhla ja parhaimmillaan jos säät suosivat. Minulle juhannus tarkoittaa monia perinteitä, niin ruokaan kuin juhannuksen viettoon liittyviä. Lue helpot juhannusvinkit ja juhannusperinteistä täältä.

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Kaikkien kokkaamisten ja leipomisten väliin on hyvä ottaa oikoreittejä. Pakastimesta löytyi kolmen pizzan valmispakkauksia, josta yksi päätyi uuniin pari päivää sitten. Jösses miten vaatimattoman makuista - ja näköistä. Katso alta mitä tarkoitan!

Seuraavalla kerralla teimme saman, mutta päälle 2 tuoretta parsaa pitkittäin halkaistuna neljään osaan, 1 keltasipuli ja tomaatti viipaloituna. Päälle kevyesti oliiviöljyä, mustapippuria ja vähän kuivattua rouhittua chiliä. Lopuksi päälle sitä juustoa mitä löytyy. Kyllä kannatti. Varsinkin parsan antama raikas maku ja koko pizzan mehukkuus teki vaikutuksen. Jatkoon!

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Itsetehty pizza ja perjantai-ilta <3 Tätä Rosson kastiketta on sanottu paremmaksi kuin Rossossa, vaikka heidän reseptinsä onkin.

Jos viikko on ollut rankempi, kannattaa valita oikoreitti ja valita pohjaksi rieska, tortillaletut tai ruisleipä. Ruisleivästä saa terveellisiä pizzoja, koska voitelun sijasta se sivellään kevyesti ketsupilla. Ruisleipäpizzan kypsentämiseen riittää mikroaaltouuni.

Katso pizzan ja Rosson pizzakastikkeen resepti täältä.

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. Kuva BigstockPhoto

Eilen paistettiin pari piirasta tämän päivän eväiksi. Se sujuu aika näppärästi ja nopeasti, kun ottaa avuksi Myllyn Paras valmistaikinat (tämä ei ole ostettu juttu, vaan ihan omia vakiovalintoja).

Makea piiras tehtiin Pirkka-pakastemustikoilla, kourallisella itsekerättyjä puolukoilla ja vaniljan makuisella täytteellä. Suolaiseen tuli pekonia ja paljon sipulia. Kummankin täyte tehtiin kermaviilistä.

Hyvää tuli ja maistui David Lynchin luomukahvin kanssa erinomaiselta. Kyllä taas jaksaa!

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine. 

#ruoka ja #juoma. #pirkka #myllynparas #valio #davidlynch #kahvi #pysytäänkotona

Ravitsevan lisän antaa terveellinen nokkonen tai pinaatti. Nyt on sopiva hetki käydä nyppimässä nokkosen hentoja latvuksia puhtaalta paikalta ja kuumentaa ne nopeasti pannulla tai kiehuvassa vedessä. Silppua pieneksi. Nokkosen voi korvata pinaatilla, jota ei tarvitse kypsentää etukäteen.

Nokkonen sopii esimerkiksi tämän ruuan maustajaksi. Paista lohi pannulla ensin nahkapuoli alaspäin ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Käännä toinen puoli alaspäin, poista nahka ja lisää suola sekä mustapippuri. Anna kypsyä hetki. Nosta filee lastalla uunipannulle, lisää Alpro soijakerma, kerma tai mitä haluatkin käyttää, hieman soijaa, nokkossilppu ja luumu- tai kirsikkatomaatteja. Anna kypsyä noin 20 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi riisin kanssa.

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #pysytäänkotona #nokkonen #villiyrtit

Muistatko tämän? Pinaattikeitto. Ei ihan kaikkien cup of tea, mutta meillä tykätään tästä ja aina ehdottomasti keitetyn kananmunan kanssa. Jos ei pinaatista pidä, kokeile muita suosikkejamme kuten tomaatti-vuohenjuustokeitto tai sosekeitto. Aina ei tarvitse tehdä alusta asti itse, valitse välillä oikoreitti. Tarjouksesta keittoja voi saada 1-2 euron hinnalla.

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Sunnuntaina vietetään äitienpäivää. Aamukahvi ja kakku olisi kiva tarjoilla, mutta miten osaisi tehdä kakun? Tarjolla on nyt parikin vinkkiä miten kuka tahansa osaa tarjoilla kakun. Katso helpon äitienpäiväkakun ja kermavaahdon ohje täältä.

Tiesitkö, että Ruokamenot-sivujen haetuin artikkeli on "Miten tehdään kermavaahto?". Kyllä, ei kaikki sitä osaa kun harvemmin kermavaahtoa tekee. Myös sen ohjeen löydät samasta paikasta.

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #äitienpäivä #kermavaahto

Kuulostaako tutulta? Kun ruokaa pitää tehdä usein ja paljon, maistuu se välillä puulta. Eikä jaksa miettiä mitä sitä tekisi, jotain nopeaa ja edullistakin mielellään. Klikkaa tänne: www.ruokamenot.fi, sieltä löytyy paljon ideoita kotona ruokailuun.

#pysytäänkotona #mitaruokaa# #resepti #arkiruoka #kotiruoka

Laita Ruokamenot seurantaan Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Jos sää sallii, kannattaa jatkaa samalla tyylillä edelleen. Luonto, valo ja rutiinien muuttaminen virkistävät mieltä. Tee paikasta oman näköisesi ja nauti keväästä!

#pysytäänkotona #ruoka #parveke #kevät2020

Katetaan pöytä ulos. Aurinkoisella kelillä ulkona tarkenee jo suuressa osassa maata. Jos ulkokelit ovat vielä liian kylmiä, kata paikka aurinkoisen ikkunan eteen.

Oma piha, terassi, parveke tai avoimen ikkunan ääreen katettu istumapaikka tuo vaihtelua ruokahetkiin. Tai ota piknikhuopa ja termospullo sekä eväät mukaan ja suuntaa rannalle, puistoon tai metsään.

Jos haluat kesän tuntua, ulkona pärjäävät narsissien ja helmililjojen lisäksi jo orvokit ja ainakin päivisin pelargoniat ja muut kesäkukat. Pensaan ja puiden oksat saa nopeasti vihertämään ja jopa kukkimaan maljakossa. Niitä saa kerätä omalta maalta tai kaatuneista puista ja katkenneista oksista.

Pysytään vielä kotona, mutta nautitaan luonnosta ja valosta!

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #pysytäänkotona #parveke #piha

Nyt on saanut kokkailla oikein sydämensä kyllyydestä, mutta aina ei jaksa. Tässä oikotie helpolle kotiruoalle. Joku saattaisi sanoa, ettei tämä ole oikeata kotiruokaa, koska siinä käytetään valmiita aineksia. Mutta kaikki mikä tehdään omalla hellalla, on mielestäni kotiruokaa.

Tässä yksi oikopoluistani: Ostin valmislihapullia tarjouksesta. Mikä tahansa käy, mutta maukkaimpia ovat ne joissa on suurin lihapitoisuus. Yksi suosikeista on #Kivikylän lihapullat. Tosin, tämän voi tehdä myös falafeleilla. Lisäksi #knorr'in ruskeakastike jauhepaketti sekä tällä kertaa #Liddl'in perunamuusijauhe. Valmista, yhdistä ja nauti.

Vinkki maun virittämiseen: lisää kastikkeeseen mustapippuria ja halutessasi muuta maustetta sekä perunamuusiin kunnon voinokare. Bon apetit, otetaan rennosti!

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Talon isoin kattila, 1 kg perunoita, 500 g juureksia, 3 isoa sipulia ja paketti #hksininenlenkki. Pannariin 1 l maitoa, 4 kananmunaa, 4,5 dl jauhoja. Helppoa ja edullista!

Katso makkarakeiton resepti täältä.
Katso pannukakun resepti täältä.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Appelsiinit, mandariinit, sitruunat ja greipit, miksei myös kiivit, sopivat aamun energiajuomaan. Siihen sopii jo parhaan tuoreutensa ohittaneet hedelmät. Appelsiinien mehupitoisuuksissa on paljon eroa. Nämä ohutkuoriset olivat oikein mehukkaita ja hyvin toimi nahistunut mandariinikin.

Braunin sitruspuristin on ollut 80-luvun alusta asti keittiössämme palvellut on toiminut aina moitteettomasti. Se otetaan yleensä joulun aikoihin esiin, kun appelsiinien satokausi alkaa ja on käytössä lämpimiin kevätpäiviin asti.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Keitä kilo tai pari perunoita viikon varalle, niin pääset helpommin ruuanteosta ja säästät rahaa.

Kotimaisuus on nyt jos koskaan valttia ja peruna on riisiä ja pastaa monipuolisempikin. Paistetut perunat syntyvät helposti, kun keität perunat suolatussa vedessä lähes kypsiksi ja anna jäähtyä. Kuutioi ja mausta mustapippurilla ja paprikalla. Paista öljy-voiseoksessa varovasti käännellen. Mukaan voi sekoittaa kuullotettua sipulia.

Katso lisää perunan käyttövinkkejä täältä.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #peruna