- Kategoria: Viikonlopun herkut
Herkulliset suklaamuffinit
Muffinit ovat alkava trendi meillä Suomessakin. Jippona on mielikuvitukselliset koristelut,
Â
Tarvitset:
100 g Fazer Taloussuklaa crush -rouhetta
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 kpl kananmunaa
1,5 dl fariinisokeria
1 dl maitoa100 g voita tai leivontamargariinia sulatettuna
Päälle:
Fazer Valkoinen leivontasuklaata
Fazer Tutti Frutti Crusch -rouhetta
Tee näin:
1. Kaada suklaarouhe kulhoon. Mittaa joukkoon muut kuiva-aineet ja sekoita.
2. Vaahdota toisessa kulhossa kevyesti kananmunat ja fariinisokeri. Nostele kuiva-aineet muna-sokerivaahtoon. Lisää maito ja rasva. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa muffinivuokiin.
3. Kypsennä 200 asteisessa uunissa hiukan keskitasoa alempana noin 20 min.
4. Koristele muffinit valkosuklaasulalla ja Tutti Frutti Crush -makeisrouheella tai oman mielesi mukaan.