Menu
A+ A A-

Säästövinkit

Kuohkea pataleipä: illalla valmiiksi, aamulla uuniin

Ruokamenot pataleipaItsetehty maalaisleipä sopii erityisesti viikonlopun aamiaiselle. Taikina sekoitetaan illalla ja jätetään 9-13 tunniksi huoneenlämpöön. Aamulla herätessä se paistetaan. Vinkki: kannattaa käyttää runsaasti jauhoja, kun leipä pyöritetään aamulla muotoon. Se on löysää, mutta juuri siksi siitä tulee niin ihanan kuohkeaa.

Katso maalaisleivän resepti täältä.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Kurpitsasta ja sitruunasta lemon curd -hilloa

kurpitsahilloKurpitsaa on nyt hyvin saatavilla ja sitä kannattaa säilöä talteen. Tämä kultainen lemon curd -tyyppinen hillo sopii paahtoleivälle, juustojen kanssa ja leivontaan. Resepti on todella helppo, löydät sen täältä.

Käy tykkäämässä meitä Facebookissa tai Instassa, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät meidät myös Twitteristä ja Pinterestistä.  #ruoka #sailonta #säilöntä #lemoncurd #kurpitsa #satokausi

Kuulostaako tutulta: mitä me syödään tänään?

mita-ruokaa-tanaanKuulostaako tutulta? Kun ruokaa pitää tehdä usein ja paljon, maistuu se välillä puulta. Eikä jaksa miettiä mitä sitä tekisi, jotain nopeaa ja edullistakin mielellään. Klikkaa tänne: www.ruokamenot.fi, sieltä löytyy paljon ideoita kotona ruokailuun.

 

#pysytäänkotona #mitaruokaa# #resepti #arkiruoka #kotiruoka

Laita Ruokamenot seurantaan Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Laskiaisena perinneherkku köyhät ritarit

koyhat ritaritJos leipää on jäämässä yli viipale tai pari, tee niistä köyhiä ritareita. Perinteisesti ne on tehty jo hieman kuivahtaneesta ranskanleivästä tai pullasta, mutta rouheisimmista vaaleista leivistä niistä saa jopa vieläkin parempia.

Katso resepti täältä ja ei muuta kuin herkuttelemaan!

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Laskiaistiistain herkut: hernekeitto ja 3 vaihtoehtoa jälkkäriksi

pannaripalaHyvää laskiaistiistaita! Purkki valmista hernekeittoa, ripaus sinappia ja pieneksi kuutioitua palvikinkkua - ja valmista tuli. Jälkkäriksi tämä pannukakku (oikeasti kuohkea ja ilman liikasokeria tai rasvaa), köyhät ritarit tai laskiaispullat.

Pannukakun ohjeet löydät täältä, köyhät ritarit tästä ja kolmannen vaihtoehdon eli laskiaispullat täältä. Tänään on lupa herkutella!

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Lihaton lokakuu: espanjalainen munakas eli tortilla

tortillamunakasLihaton lokakuu
Tortilla eli espanjalainen munakas on herkullinen ja siitä on helppo tehdä omia variaatioita.

Kurkkaa resepti täältä:
https://ruokamenot.fi/reseptit/arjennopeatreseptit/1420-kevainen-espanjalainen-tortilla-munakas

Käy tykkäämässä meitä Facebookissa tai Instassa, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät meidät myös Twitteristä ja Pinterestistä. #ruoka ja #juoma.

#lihatonlokakuu #tortilla #munakas #resepti #recipe #ruokamenot

Marjapiiras toscakuorrutteella

marjatoscapiirakkaLeivon harvoin, mutta jos leivon on se yleensä mustikkapiirakkaa tai pullaa. Nyt on kaikki makeat marjat syöty pakkasesta ja jäljellä vain viinimarjoja. Ensin lisäilin niitä hieman mustikoiden sekaan, mutta tänään päätin tehdä piiraan puna- ja mustaherukoista. Haluan saada pakastimen tyhjäksi ja näillä on uhkana jäädä syömättä, jos ei niistä mehua keitä. Suosittelen! Tässä piiraspohjassa on paljon mantelijauhetta, jota myös löytyi käyttämättömänä kaapista ja makeuden tuo päälle ripoteltu manteli-toscapäällinen.

Katso resepti täältä: https://ruokamenot.fi/reseptit/viikonlopunherkkureseptit/1487-leivonta-marja-tosca-piirakka

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

Marjat pakasteesta ja piirakka uuniin

marjapiirakkaOstan usein valmiin pakastetaikinan (esim. pyöreä Myllyn Paras), sillä siitä syntyy hetkessä herkullinen piirakka.

Ota taikina sulamaan, painele vuuan pohjalle. Kaada päälle reilusti marjoja, n. 500 g. Tässä piiraassa on 300 g mustikoita ja 200 g puolukoita, mutta tähän käy lähes mitkä marjat hyvänsä.

Pakastemarjojen päälle ripottelen aina 1-2 rkl perunajauhoja, niin ne eivät vetistä pohjaa. Sekoita eri kulhossa purkilliseen kermaviiliä yksi kananmuna ja 1 tl vanilliinisokeria. Lisäksi voi käyttää hienoa sokeria, mutta itse jätän sen usein pois, jolloin piirakka on terveellisempi - vitamiinipommi. Kaada seos marjojen päälle ja kypsennä paketin ohjeen mukaan.

Jos haluat tehdä piiraan pohjan itse, on marjainen toscapiirakka hyvä vaihtoehto. Toscapiirakan reseptin löydät täältä.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #myllynparas

Mikä yrtti sopii kalalle, lihalle, kasviksille ja leipomiseen?

bigstock-Seedlings-Of-Different-Aromati-316949707Yrttejä voi ostaa kaupasta ja moni keittiöpuutarhasta haaveileva miettii jo mitä siemeniä tilaisi. Täältä löydät listan eri raaka-aineista ja niihin sopivat yrtit, ehkä tämä valintaopas auttaa valinnassa.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma Kuva Bigstock

Mitä etätoimistolla tänään syötiin? Katso stoorista

david lynch kahviEilen paistettiin pari piirasta tämän päivän eväiksi. Se sujuu aika näppärästi ja nopeasti, kun ottaa avuksi Myllyn Paras valmistaikinat (tämä ei ole ostettu juttu, vaan ihan omia vakiovalintoja).

Makea piiras tehtiin Pirkka-pakastemustikoilla, kourallisella itsekerättyjä puolukoilla ja vaniljan makuisella täytteellä. Suolaiseen tuli pekonia ja paljon sipulia. Kummankin täyte tehtiin kermaviilistä.

Hyvää tuli ja maistui David Lynchin luomukahvin kanssa erinomaiselta. Kyllä taas jaksaa!

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine. 

piiraat2

#ruoka ja #juoma. #pirkka #myllynparas #valio #davidlynch #kahvi #pysytäänkotona

piiraat1

MITÄ KAIKKEA VOI GRILLATA?

kesakurpitsapizzaMitä voi grillata? No, melkeinpä mitä vaan. Kattava opas löytyy täältä:
https://ruokamenot.fi/.../viikonlopunhe.../312-grillaamisen-opas

Laita Ruokamenot seurantaan  Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma.

#keittiöulos #grillaaminen #grillausohje #kotiruoka #helleruoka #ruokamenotfi #ruoka kuva Atria

Miten ruokamenot ja ruokahävikki pienemmiksi?

aamiainenNämä vinkit sopivat erityisesti pientalouksiin ja opiskelijoille, mutta hävikin vähentämisen keinot käyvät kenelle tahansa. Lue, ota omaksesi ja säästä!

Katso vinkit täältä.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #ruokamenot #säästäminen

Monipuolinen peruna muuntuu vaikka miksi

Perunat kk Teppo JohanssonJos haaveena on säästää rahaa lomamatkaan tai raha on tiukassa, kannattaa proteiiniksi valita jotain tarjouksista ja tarjota lisukkeena kotimaista perunaa. Perunasta saa vaikka mitä, katso vinkit täältä. Perunalla on myös pienempi hiilijalanjälki kuin riisillä tai pastalla.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa tai Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät meidät myös Twitteristä ja Pinterestistä.  #ruoka ja #juoma.
Kuva Kotimaiset kasvikset ry / Teppo Johansson

Evstekysely END-->