Menu

Marjat pakasteesta ja piirakka uuniin

marjapiirakkaOstan usein valmiin pakastetaikinan (esim. pyöreä Myllyn Paras), sillä siitä syntyy hetkessä herkullinen piirakka.

Ota taikina sulamaan, painele vuuan pohjalle. Kaada päälle reilusti marjoja, n. 500 g. Tässä piiraassa on 300 g mustikoita ja 200 g puolukoita, mutta tähän käy lähes mitkä marjat hyvänsä.

Pakastemarjojen päälle ripottelen aina 1-2 rkl perunajauhoja, niin ne eivät vetistä pohjaa. Sekoita eri kulhossa purkilliseen kermaviiliä yksi kananmuna ja 1 tl vanilliinisokeria. Lisäksi voi käyttää hienoa sokeria, mutta itse jätän sen usein pois, jolloin piirakka on terveellisempi - vitamiinipommi. Kaada seos marjojen päälle ja kypsennä paketin ohjeen mukaan.

Jos haluat tehdä piiraan pohjan itse, on marjainen toscapiirakka hyvä vaihtoehto. Toscapiirakan reseptin löydät täältä.

Käy tykkäämässä Ruokamenoja Facebookissa, Instassa, Twitterissä, niin saat vinkit aina heti tuoreeltaan. Helppo tapa säästää rahaa ja syödä hyvin. Löydät paljon vinkkejä kotiin myös Pinterestistä nimellä Mamazmagazine.  #ruoka ja #juoma. #myllynparas

Evstekysely END-->