- Kategoria: Uutuudet, testit ja vertailut
Luomusti kermaista
Valion uusi luomu ruokakerma
sisältää rasvaa 15 %, kun esimerkiksi kuohukermassa rasvaa on 35 %.
Luomu Ruokakerma on tehty luomukermasta. Kuohkeutta kermaan on saatu, kuten yleensäkin , guarkumin ja tärkkelyksen avulla. Luomu Ruokakerma sopii ruoanlaittoon ja leivontaan eli se kestää hyvin kuumennusta. Ruokakerma ei kuitenkaan vaahtoudu. Kerma on hylatuote.
Lisätietoja kermasta löytyy Valion nettisivuilta.