Pavlova on 1920-luvulla venäläisen balettitanssija Anna Pavlovan (1881-1931) mukaan nimetty marenkipohjainen jälkiruoka. Se sopii oivasti isänpäivänä juhlapöytä...
Hetki sitten avattu kahvila oli tupaten täynnä loppiaispäivänä. Kuka oli tullut lounaalle nauttimaan esimerkiksi lohikeittoa, kahville tai kaakaolle. Joku oli t...
Tänä vuonna on joulun alla pitänyt kiirettä, kun Ruokamenojen reseptit löysivät tiensä myös meidän uuteen lehteen Perheen Aika. Sieltä löytyy myös muita resepte...
Ajoittain tulee innostus pitää lihapullatalkoot. Tällä kertaa vuorossa oli riistalihapullat ja niitä syntyi kilon jauhelihasta 101 kappaletta. Yksi vieri salaa ...
Kun kelit koettelevat, on aika keittää iso kattilallinen höyryävän lämmittävää keittoa. Se lohduttaa, säästää aikaa ja tekee hyvää. Tein jälleen 5 litran kattil...
Pitaleipien täytteeksi sopivat salaattiainesten lisäksi loistavasti esimerkiksi lihapullat. Tällä kertaa väliin sujahti pulled porkia sekä omasta pihasta salaat...
Pastellisävyjä ja pehmeitä makuja, niitä tarjoaa tällä kertaa leivonnaisten taitajamme. Katso resepti ja ohjevideo, vielä ehdit viikonlopuksi valmistamaan omasi...
"yhteistyössä Hintaseurannan alennuskoodisivuston kanssa" Aivan kuten aina ennen juhlia ja juhlapyhiä, myös kesän lähestyminen saa ajatukset sisustamiseen. Enkä...
Sanotaan, että yksi suurimmista esteistä saada aikaiseksi sitä mitä toivoisi, on täydellisyyden haku. Pätee muuten muussakin kuin ruuanlaitossa. Aurinko paista...
Nyt kannattaa testailla näitä kauden vihanneksista tehtyjä ruokia. Tähän sopii miltei mikä vain, nokkonenkin. Katso espanjalaisen tortillan resepti täältä. Kä...
Sanovat kotimaisten uusien perunoiden puolestapuhujat mitä tahansa, on minusta aivan turhaa olla ottamatta ainakin kerran varaslähtö ulkomaisilla perunoilla. Ei...
Pehmeästi tulinen keitto lämmittää sisältäpäin, joka sopii hyvin viileänä päivänä. Lohen ja kookoksen makuliitto maistuu taivaalliselle. Katso tom yam -keiton ...
Vappuna maistuu sima ja mikä palkitsevampaa kuin jos se on itse tehtyä. Tarvikkeita ei tarvita paljon ja ohjekin on helppo, aikaa valmistumiseen menee 5-7 päivä...
Tämä reseptikokeilu yllätti. Makuyhdistelmät toimivat ja vuohenjuusto on miellyttävän mieto, mutta antaa pehmeyttä piiraaseen. Parsakin maistuu paremmalta kuin ...
Huikeita kakkuja, uusia tekniikoita ja ideoita. Sitä kaikkea tarjosi viime viikonloppuna järjestetty Cake International -kilpailu. Näitä makeita herkkuja kävi k...
Oletko aloittanut liikunnallisemman elämän? Hyvä kunto tarvitsee oikeanlaisen ravinnon. Lue ohjeet täältä. Kuvan proteiiniannos (25 g/hlö) kahdelle sopii palau...
"yhteistyössä Saleduckin kanssa"Pääsisipä tällaisen tilauksen tekemään paikan päälle, Ranskaan. Pariisiin, Nizzaan tai melkeinpä minne vain. Kadunvarren kahvila...
Nachokset on toimiva tarjoilu illanistujaisiin, tai ihan vain herkutteluun. Aineksia ei tarvita montaa eikä kokkailutaitoja juurikaan. Katso nachoksien ohje tä...
Mansikat maistuvat vihdoin mansikoilta - ainakin useimmat erät. Maistuvan mansikan erottaa siitä, että se myös tuoksuu makealle mansikalle. Lisukkeeksi vain suk...
Joskus se ei vaan innosta - ruuanlaitto nimittäin. Broilerista on tullut tehtyä kaikki mahdolliset versiot, moneen kertaan. Jauheliharuuista puhumattakaan. Koke...
Vanha niksi saada hieman väriä iholle, on syödä reilusti porkkanoita. Keittämällä isomman kattilallisen, onnistuu se helposti. Katso porkkanakeiton resepti tää...
Helpoista helpoin, herkullisimmista herkullisin, eikä aineksiakaan tarvita kovin montaa. Täydellinen sunnuntaiselle herkutteluhetkelle, mudcake eli mutakakku. K...
Kokeilemalla voi löytyä uskomattomia makuyhdistelmiä. Avokadoista ja pavuista syntyi herkullinen salsa, jonka lisukkeena tarjottiin paistettua broileria. Tosin ...
On taas se aika vuodesta, jolloin ajatukset pyörivät kasvihuoneen ja parvekkeen viljelyissä. Tämä talvi on ollut siitä hauska, että Herbie (kuva alla) ...
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Siksi kannattaa viikko käynnistää riittävällä ja nopealla ruokasuunnitelmalla ja antaa itselle aikaa viikolla. Kokeile v...
Aivan aluksi sanottakoon, että tämä ei ole mainos, enkä saa tästä mitään vastinetta ko. yritykseltä. Maaliskuu oli yrityksessämme erityisen kiireinen, etenkin l...
Kalevalan päivänä 28.2. eli suomalaisen kulttuurin päivänä kaivetaan perinnereseptit esiin. Näistä resepteistä löytyy suomalaisia juuria roppakaupalla. Tai ota...
Sormisyötävää, hyvä leffa tai saunan jälkeen - kyllä maistuu! Rikas makumaailma vie Kreikkaan tai Turkkiin hujauksessa. Kumman valitset? Katso reseptit:kreikka...
